Author Archive
Vladimir Kauffmann
Emirates, 1er acheteur de vin aérien
Avec plus de 13 M de bouteilles achetées en 2015 pour une valeur totale de 140 M USD, dont 86 …
Le quart d’heure d’avance de Moët & Chandon
Robert-Jean de Vogüé Le quart d’heure d’avance de Moët & Chandon Par Yves Tesson & Rivaud Francine Sans lui, Moët …
Guy Savoy & la Monnaie de Paris sacrés meilleure table du monde
C’est probablement l’une des récompenses parmi les plus prestigieuses au monde. Guy Savoy vient de voir son établissement la Monnaie …
Cheval Blanc lance un vin… blanc
Révolution dans le monde vinicole … Château Cheval Blanc a lancé un vin blanc. Certes, la dualité rouge-blanc est présente …
50ème prix culinaire international le « Taittinger »
Pour cette édition particulière du Prix le « Taittinger » il fallait un lieu d’une dimension exceptionnelle, capable d’incarner l’excellence, …
Philippe Bascaules, DG de Château Margaux
Corinne Mentzelopoulos, propriétaire et gérante de Château Margaux, a nommé Philippe Bascaules comme Directeur Général de Château Margaux depuis 2017. …
Le Cordon Bleu Paris a ouvert ses portes
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a célébré l’inauguration de son nouveau campus …
Voyage au Brésil et ses grands vins sur BFM
La viticulture brésilienne peut se targuer d’une viticulture vieille de 700 ans (1532, sous l’impulsion du portugais Martim Afonso de Souza), …
Fondation Louis Roederer au Palais de Tokyo
Le partenariat avec le Palais de Tokyo a coïncidé, pour le Champagne Louis Roederer, avec la naissance de sa Fondation. …
Pontet-Canet reprend le vignoble de Robin Williams en Napa Valley
Alfred et Mélanie Tesseron du Château Pontet-Canet ont fait leurs premiers pas dans la Napa Valley en achetant le domaine …