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Hotels & Restaurants
Champagne Bollinger : La Grande Année 2014, Intensité et Minéralité
Pour son lancement, Champagne Bollinger a présenté cette nouvelle grande cuvée millésimé à La Rochelle, au restaurant 3* de Christopher …
Nette hausse des touristes étrangers dans l’hôtellerie et la restauration à Paris
Selon Benjamin Patou, Président de Moma Group : « Paris brille et vibre à nouveau dans l’œil et le cœur …
Guide Michelin : la gastronomie française reprend des couleurs !
La gastronomie française reprend des couleurs et démontre toute sa capacité de résilience et sa puissance créative. Dévoilé le 22 …
La première Cérémonie des Étoiles MICHELIN en région, à Cognac !
La toute première Cérémonie des Étoiles du Guide MICHELIN France organisée hors de Paris sera présentée le 22 mars prochain …
Paul Robineau prend la direction de la Sommellerie des Maisons Taillevent
Paul Robineau – anciennement Chef Sommelier du restaurant londonien Les 110 de Taillevent – prend aujourd’hui la tête de la Sommellerie …
Le Chabichou x Stéphane Buron prend de l’altitude
Dans la série des grandes tables du monde, Le Chabichou prend de l’altitude. Arrivé en 1987 à Courchevel, au Chabichou, …
Vincent Pimont nouveau DG du Peninsula Paris
Vincent Pimont devient le nouveau directeur général de l’hôtel The Peninsula Paris, depuis le 24 janvier 2022. Vincent Pimont apportera …
Il était une fois … Les Sources de Cheverny
Au cœur des forêts et des vignes du Val de Loire, se niche le domaine Les Sources de Cheverny. Un …
Alexandre Gauthier imagine un menu « UNCONVENTIONAL » pour Ruinart
La Maison Ruinart a invité le chef étoilé et engagé Alexandre Gauthier à imaginer un menu « UNCONVENTIONAL », expression gastronomique de …
Bagatelle Saint-Tropez a ouvert ses portes pour l’été
Bagatelle Beach à Saint-Tropez donne le ton pour la saison estivale et fait revivre l’esprit festif des plages de Pampelonne. …
