En tête à tête avec la Tour Eiffel, lovées au cœur de l’Opéra Garnier, perchées sur les toits des plus belles avenues du triangle d’or ou nichées dans un Hôtel Particulier… Bonnie est le nouveau restaurant – club – « Haute Couture » signées Paris Society pour voir et être vus pendant la Fashion Week.

Au sommet de la Tour Morland, l’île Saint-Louis à ses pieds, Bonnie plonge ses invités dans un enveloppant cocon aux accents psychédéliques, synthèse entre les sixties et les années 2020. Les baies vitrées et le plafond miroir en machine amplifient les perceptions, dupliquant le paysage et inversant les perspectives. Bonnie aime Paris, qui le lui rend bien, mais enjambe aussi volontiers l’Atlantique pour encanailler sa cuisine d’un petit twist new-yorkais.

Le club, perché au 16e étage, est aux commandes du directeur artistique Emmanuel d’Orazio (Club sandwich) pour des soirées endiablées avec les jolies bunnies – danseuses du Crazy – jusqu’au bout de la nuit.