Quand viennent les fêtes de fin d’année, Sturia, pionnier du caviar français, ne célèbre pas seulement le plaisir des sens. Cette année encore, la marque raconte une histoire où tradition, savoir-faire et responsabilité se rencontrent, incarnés à travers deux créations d’exception : le Coffret Transmission et le très exclusif Caviar de Noël 2024.

Le Coffret Transmission raconte une histoire, pensé comme un livre, dans un écrin unique. Il ne renferme pas seulement du caviar, mais l’histoire de quatre acteurs essentiels qui incarnent l’art du précieux grain : le pisciculteur, le commerçant, le chef et le consommateur. Quatre maillons, quatre savoirs qui se passent de mains en mains, de génération en génération. Chaque détail du coffret raconte cette histoire de transmission, illustrée par des textes soigneusement apposés en quatrième de couverture. Imaginé dans le respect de l’environnement, le coffret est fabriqué à partir de matériaux 100% recyclés, provenant de France, d’Espagne et d’Italie. Son design épuré renfermera une boîte de caviar Sturia (15g, 30g, 50g, 100g ou 125g au choix), accompagnée de deux cuillères en nacre et d’un gel pack pour une conservation optimale des grains.

À la fin de l’année, un produit unique verra le jour, exclusivement chez Sturia : le Caviar de Noël. Issu de la dernière production de l’année, ce caviar extra-frais est le fruit d’un processus d’affinage minimal. Récolté trois semaines avant Noël, il offre une texture incomparable, avec des grains fermes et éclatants aux reflets gris-vert doré. Ce caviar incarne l’instant : une attaque saline fugace, rapidement suivie par une progression de saveurs douces et gourmandes, où se révèlent des notes de noisettes fraîches. Son équilibre surprendra même les plus grands connaisseurs. Pour sublimer cette expérience festive, Sturia recommande de l’accompagner d’un vin blanc sec et gras, ou d’un Champagne Blanc de Blancs, dont les arômes floraux et minéraux prolongent le plaisir en bouche.

Coffret Transmission en Edition Limitée à 1 000 exemplaires
À partir de 45,20€ TTC pour 15g de Caviar Vintage
Disponible avec les caviars Sturia hors gamme Classic (15g, 30g, 50g, 100g ou 125g)
Le coffret comprend également deux cuillères en nacre et d’un gel pack pour une conservation optimale.

Caviar de Noël 2024
À partir de 85€ TTC en 30g.
Disponible en 30g et 50g, à partir du 2 décembre 2024.
Le coffret Transmission et le Caviar de Noël 2024 sont également disponibles sur le site sturia.com

Cet article a été publié le 20 novembre 2024.